Se você está passando por aqueles perrengues chatos de ver toda hora o ovo grudando na frigideira, chegou a hora de resolver isso de uma vez por todas!
Além de ser chato de tirar da frigideira, é chato pra lavar também, ninguém merece.
A seguir eu vou te mostrar 3 receitas infalíveis pro seu ovo de frigideira nunca mais grudar e a panela ficar limpinha, você pode escolher qual a melhor e mais prática pro seu caso!
Muitas pessoas estranham de cara, mas essa é uma forma excelente de fazer o ovo não grudar, principalmente porque a farinha de trigo é mais barata e você só usa uma pitada.
Muito simples, né?
Algumas pessoas não podem comer farinha de trigo, por isso separei as duas a seguir.
A diferença dessa receita pra anterior é que o sal é colocado antes do ovo na frigideira, criando uma camada protetora que impede ele de grudar.
Se o revestimento da sua panela não está funcionando de jeito nenhum, utilizar o papel alumínio pode salvar a sua vida!
O mais interessante é que ao fim do processo você só precisar retirar o papel alumínio e jogar ele no lixo, a frigideira vai continuar limpinha!
Porém, ainda assim o papel alumínio é um método mais caro de ser utilizado, afinal se você come ovo 2 vezes ao dia, haja papel!
Para não grudar ovo na frigideira, salpique farinha de trigo, use pitadas de sal antes do óleo ou passe papel alumínio com lado brilhante para cima na frigideira antes de colocar o ovo. Os três métodos vão criar uma camada de proteção que não vão deixar o ovo grudar.
A talentosa responsável pelo Blog Lekssa!
Formada em Gastronomia com especializações em áreas de confeitaria criativa e pratos de alta culinária em geral, sempre com aquela curiosidade de ir além da receita padrão.
Após mais de 23 anos de experiência na área, veio para o Lekssa compartilhar seu vasto aprendizado unindo paixão e expertise!
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