Bolo de Fubá na Panela de Pressão Elétrica: Faça agora!

Um bolinho de fubá logo no café da manhã ou no café da tarde é uma das melhores companhias possíveis nesses momentos de descanso!

E claro, pra quem tem panela de pressão elétrica, essa receita é quase obrigatória ter em mãos pra não deixar faltar de jeito nenhum.

Fiz todo o passo a passo dela pra você, jaja vai sair um bolinho maravilhoso por aí, depois me conta como foi!

Ingredientes

3 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 xícara de leite
1/2 xícara de manteiga ou margarina derretida
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de fermento para bolo
1 pitada de sal

Opcional

1/2 xícara de queijo ralado
1/2 xícara de coco ralado
1 colher de sopa de erva-doce

Modo de preparo

Em uma tigela, bata os ovos, a manteiga, o óleo, o sal e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o leite, a farinha de trigo e o fubá e misture novamente até ficar homogêneo.
Por fim, acrescente o fermento e os opcionais e mexa bem.
Unte a panela de pressão elétrica com manteiga, azeite ou margarina.
Despeje a massa na panela e tampe-a.
Selecione a função bolo ou selecione 40 minutos no controle manual.
Ao fim, abra a panela e coloque-a em uma boleira!

Seu bolo de fubá está pronto! Agora é só decorar a vontade.

Quem me ensinou essa receita maravilhosa foi o Maurício no vídeo dele do YouTube, vou até deixar ele aqui embaixo caso você queira ver. Ele tem até umas dicas muito boas!

O que mais dá pra fazer na panela de pressão elétrica?

Ah, um macarrãozinho é sempre bom quando você está com pressa pra comer algo rapidinho! Se você nunca fez na panela de pressão elétrica, eu recomendo muito, inclusive tem receita aqui no blog!

» Veja também: Como fazer macarrão na panela de pressão elétrica

Fala sério, com tanta receita que ela consegue fazer, não sei como tem gente que ainda vive sem uma em casa! Escolhendo o modelo certo não tem como decepcionar.

Feito por

Solange Martins

A talentosa responsável pelo Blog Lekssa!

Formada em Gastronomia com especializações em áreas de confeitaria criativa e pratos de alta culinária em geral, sempre com aquela curiosidade de ir além da receita padrão.

Após mais de 23 anos de experiência na área, veio para o Lekssa compartilhar seu vasto aprendizado unindo paixão e expertise!