Quando o assunto é panela de pressão, as dúvidas podem ser grandes pra quem está aprendendo toda a parte culinária.
Apesar da panela de pressão ser muito segura e aprovada em inúmeros testes, todo cuidado é pouco.
E claro, buscar informação nunca é demais. Quanto mais você aprende sobre os itens da cozinha, mais você fica confiante ao preparar alimentos e fazer receitas!
Hoje você vai descobrir, em detalhes, tudo sobre o pino da panela de pressão. Em especial: se é normal ele parar de girar.
Então, vamos lá!
Para entender se é normal o pino da panela de pressão não girar, é muito importante você conhecer como funciona esse sistema, assim fica muito mais fácil.
Veja só:
Com isso você já consegue uma boa noção do seu funcionamento
Não! Se a panela de pressão estiver no fogo e você perceber que o pino não está girando, pode ser um sinal grave de entupimento da válvula.
Neste caso, a melhor solução é desligar sua panela imediatamente e esperar o vapor sair naturalmente para analisar o que pode estar acontecendo. Por exemplo:
Se você perceber que o problema pode estar no pino, uma simples lavagem em água corrente pode resolver o problema, desentupindo as saídas.
Agora se a sua panela já tiver muitos anos, pode ser também que ele tenha chegado no limite de sua vida útil, que é de 5 anos. Nesse caso o ideal é comprar uma nova.
De qualquer maneira, também é importante lembrar que nem sempre o problema está no pino em si, assista o vídeo abaixo de apenas 2 minutos para você entender:
Sim! Dependendo do caso, a melhor maneira de resolver é trocando o pino.
Hoje em dia existem diversos estabelecimentos especializados que realizam esse tipo de conserto.
Assim, você consegue encontrar facilmente uma nova peça.
Mas lembre-se, nunca tente realizar o conserto sozinho se você não tiver experiência.. O melhor é sempre contar com alguém especializado na área.
Como vimos, é bem simples de identificar e resolver esse problema do pino, não é mesmo?
Agora você já pode voltar a fazer suas receitas deliciosas com tranquilidade. Te recomendo fazer doce de leite, fica excelente!
O seu pino da panela de pressão não gira porque pode estar com algum tipo de entupimento, ou mal encaixado. Nesse caso, a melhor solução é desligar o fogo e fazer uma limpeza do pino da sua panela.
Não é normal! Se o pino da sua panela de pressão está girando muito rápido, esse pode ser o primeiro sinal que ele esteja próximo de entupir. Nesse caso, desligue o fogo da panela e faça uma boa limpeza nas saídas de ar da peça.
O pino da panela de pressão deve permanecer abaixado quando a panela está sem pressão. Assim que a panela começar a pegar pressão, ele deve se levantar para que o excesso de vapor comece a sair.
A panela de pressão vaza pelo pino quando a quantidade de água dentro da panela está muito próxima da tampa, fazendo com que o vapor seja liberado junto com o líquido e causando esse vazamento.
Você precisa desligar a sua panela imediatamente e ajustar a quantidade de água e alimentos, se não, está correndo risco de entupimento da válvula e acidentes mais graves.
Para verificar se o pino da panela de pressão está ruim, veja se ele está bem encaixado e se movimentando livremente. Além disso, verifique se ele está em bom estado de conservação, sem rachaduras visíveis, e também se não há vazamento ao redor dele.
A talentosa responsável pelo Blog Lekssa!
Formada em Gastronomia com especializações em áreas de confeitaria criativa e pratos de alta culinária em geral, sempre com aquela curiosidade de ir além da receita padrão.
Após mais de 23 anos de experiência na área, veio para o Lekssa compartilhar seu vasto aprendizado unindo paixão e expertise!
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